logo 葉石かおり

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講師名 葉石かおり(ハイシカオリ)
肩書き エッセイスト、きき酒師、焼酎アドバイザー
生 年 昭和41年
出身地 東京都
講演ジャンル 酒文化、女性力、キャリア、結婚、ライフスタイル、健康
候補に入れる 講演依頼・ご相談

◎演 題

「おひとりさまこそ婚活成功のカギ」 「おひとりさまでいきいき老後生活」 「おひとりさまマーケット」 「日本酒でステキ生活」 「日本酒と料理の極上マリアージュ」 「本格焼酎&泡盛の魅力」 *お酒関連については、受講者に日本酒ナビゲーター、焼酎ナビゲーターの資格を授与できる資格を保持(日本酒学講師)しています。

◎経 歴

大学卒業後、ラジオレポーター、女性週刊誌の記者を経てフリーランスになり現在に至る。 「おひとりさま向上委員会」(現在は活動休止)で代表を勤めている間「おひとりさま」という言葉が「おひとりさま向上委員会」代表時に流行語大賞にノミネート(2005年)。 雑誌やテレビなど各メディアにて現代女性のおひとりさま事情や、ひとり時間、ひとりゴハンなど、ひとりをキーワードにコメントや記事を寄せる。キャリア、恋愛、結婚に関するコメントも多い。 また、きき酒師、焼酎アドバイザーとして酒蔵や酒場の取材、コンサルティングの他セミナーや講演も多数。 女性ならではの視点を生かし、酒の文化やおいしさを伝える。 最近では携帯小説家としても活動。京都に実在する料理屋や酒蔵を舞台に、きき酒師の知識を盛り込みながら酒をテーマにした小説が主。 「京都通エッセイスト」の顔も。老舗呉服問屋「宮崎織物」とコラボしたメイドイン京都ブランド「和をん」の和小物が好評。 10回名誉きき酒師酒匠(2009年) SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)副会長

◎葉石かおりの著書

「カッコイイ女は『おひとりさま』上手」(PHP研究所) 「実践!おひとりさま道」(ライブドアパブリッシング) 「産まない理由」(イーストプレス) 「30代からの結婚がハッピーになれる!」(三笠書房) 「あなたが辞めると言った時、上司は止めてくれますか?~ゆるキャリのススメ~」(講談社) 「日本全国決定版 この日本酒がウマい!」(KKベストセラーズ) 「きき酒師葉石かおりの隠れ酒がうまい!」(講談社) 「女きき酒師とソムリエールが選ぶ今宵最高の一本」(集英社) 「おひとりさまの京都」(ブックマン社) 「私がひとりで行きたくなるお店」(エイ出版社)   など著書多数
※その他(A50万円まで、B100万円まで、C101万円以上、Dご相談、交通費滞在費等別)

Special Contents 特集:おもてなし~食~

  • 田崎真也

    ソムリエ

    「食を愉しむ、人生を愉しむ」「ソムリエのひらめき」

  • 藤本智子

    株式会社ミソド代表取締役、ミソガール、『月刊 ジャパン味噌プレス』編集長、みそソムリエ

    「365日味噌活のススメ」

  • ベリッシモ・フランチェスコ

    料理研究家

    「ベリッシモ的な人生の楽しみ方」「ベリッシモ的な食育プログラム」

  • 葉石かおり

    エッセイスト、きき酒師、焼酎アドバイザー

    「日本酒と料理の極上マリアージュ」「おひとりさまマーケット」