葉石かおり
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◎演 題
「おひとりさまこそ婚活成功のカギ」
「おひとりさまでいきいき老後生活」
「おひとりさまマーケット」
「日本酒でステキ生活」
「日本酒と料理の極上マリアージュ」
「本格焼酎&泡盛の魅力」
*お酒関連については、受講者に日本酒ナビゲーター、焼酎ナビゲーターの資格を授与できる資格を保持(日本酒学講師)しています。
◎経 歴
大学卒業後、ラジオレポーター、女性週刊誌の記者を経てフリーランスになり現在に至る。
「おひとりさま向上委員会」(現在は活動休止)で代表を勤めている間「おひとりさま」という言葉が「おひとりさま向上委員会」代表時に流行語大賞にノミネート(2005年)。
雑誌やテレビなど各メディアにて現代女性のおひとりさま事情や、ひとり時間、ひとりゴハンなど、ひとりをキーワードにコメントや記事を寄せる。キャリア、恋愛、結婚に関するコメントも多い。
また、きき酒師、焼酎アドバイザーとして酒蔵や酒場の取材、コンサルティングの他セミナーや講演も多数。
女性ならではの視点を生かし、酒の文化やおいしさを伝える。
最近では携帯小説家としても活動。京都に実在する料理屋や酒蔵を舞台に、きき酒師の知識を盛り込みながら酒をテーマにした小説が主。
「京都通エッセイスト」の顔も。老舗呉服問屋「宮崎織物」とコラボしたメイドイン京都ブランド「和をん」の和小物が好評。
10回名誉きき酒師酒匠(2009年)
SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)副会長
◎葉石かおりの著書
※その他(A50万円まで、B100万円まで、C101万円以上、Dご相談、交通費滞在費等別)