平野レミ
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◎演 題
「食べて歌って楽しく過ごす」
「胸にはエプロン、口にはシャンソン」
「お母さんは元気がいちばん!」
◎経 歴
在学中から佐藤美子に師事、日航ミュージック・サロンでシャンソン歌手としてデビュー。コロムビアから「誘惑のバイヨン」その他多数を出す。TBSラジオ「それゆけ歌謡曲」にパーソナリティとして出演、それがきっかけとなりイラストレーターの和田誠と結婚。しばらく主婦業に専念していたが、やがて料理愛好家として雑誌に登場。
61年には“安く、手早く、おいしく”をモットーに創造性あふれた141点の料理の本「平野レミ・料理大会」を出版。テレビ朝日系「マシューズ ベストヒットTV」の料理コーナーに出演し、その天真爛漫ぶりで人気を拡大。また特産品を用いた料理で全国の村(町)おこしなどにも参加、生活に根ざした家庭の味を生み出している。また、レミパンなどのキッチングッズの開発も手がけている。文部科学省「子どもの居場所づくり応援団」メンバー。現在は元気印の講演会、エッセイ執筆、NHK「きょうの料理」などテレビ・ラジオで活躍中。ツイッターでの140字レシピも好評。
平野レミホームページ http://www.remmy.jp/
◎平野レミの著書
※その他(A50万円まで、B100万円まで、C101万円以上、Dご相談、交通費滞在費等別)